Wist je dat je in een wafelijzer veel meer lekkernijen kunt maken dan je wellicht zou denken? Je kunt het zo gek niet bedenken of er staat een recept van op internet. Er bestaat zelfs een boek, genaamd ‘Will it waffle?’ met 53 creatieve recepten om te bereiden in je wafelijzer. Een aantal voorbeelden zijn…
Lees meerAls je bezoek krijgt, is het natuurlijk het leukste om een versgebakken taart of cake te serveren. Helaas kan dit ook wel eens misgaan. Een cake kan bovenop openbarsten, omdat er te snel een korst is gevormd. Het beslag zet dan aan de binnenkant uit. De oplossing hiervoor is eenvoudig: bak de cake in een…
Lees meerIn de Londense wijk Borough kun je elke week van woensdag t/m zaterdag je culinaire hart ophalen op de Borough Market. Wat ooit begon als een kleinschalige markt waar lokale handelaren graan, groenten, vis en vlees verkochten, is uitgegroeid tot de oudste en meest befaamde voedselmarkt van de Britse hoofdstad. Vandaag de dag vind je…
Lees meer