Een nieuw product ontwikkelen: hoe doe je dat?
Voor een bakker ligt de grootste uitdaging waarschijnlijk in het vernieuwen of verbreden van het assortiment. Een nieuw product ontwikkelen vereist tijd, energie, kennis, creativiteit en doorzettingsvermogen. Wanneer het product na veel testen en uitproberen precies is geworden wat je voor ogen had, geeft dat een fantastisch en voldaan gevoel. Maar hoe ontwikkel je een…
Lees meer